Strict Standards: Declaration of PluginAceadminpanel_ModuleLang::Get() should be compatible with ModuleLang::Get($sName, $aReplace = Array, $bDelete = true) in /sata1/home/users/catacat/www/www.prostocook.ru/plugins/aceadminpanel/classes/modules/lang/Lang.class.php on line 21

Strict Standards: Declaration of PluginAceadminpanel_ModuleViewer::_SortBlocks() should be compatible with ModuleViewer::_SortBlocks($a, $b) in /sata1/home/users/catacat/www/www.prostocook.ru/plugins/aceadminpanel/classes/modules/viewer/Viewer.class.php on line 24
Мужская Валентинка / Основные блюда / Рецепты от ProstoCook.ru - мы знаем что и как вкусно приготовить

Мужская Валентинка

В день Святого Валентина мы все хотим порадовать своих близких маленькими сюрпризами. Как обычно принято в этот день дарить открытки в форме сердечек и шоколад. Но мой любимый совершенно равнодушен ко всякого рода открыткам, а как-то угодить ему все же хотелось. Итак, я решила приготовить его любимое блюдо – это курица в сливочно-сырном соусе, однако оформила я это в форме сердца, и вот что у меня получилось.

Ингредиенты:

Куриное филе 1 шт.
Грибы (шампиньоны) 200 г
Сливочный сыр 100 г
Сливочное масло 50 г
Сливки или молоко 100 г
Лук 1 шт.
Мука 1 ст. ложка
Помидор 2-3 шт.
Петрушка свежая

Как приготовоить:

 

  1. Филе курицы, то есть половинку грудинки, разрезать вдоль, но не до конца, и развернуть так чтобы получилось сердечко.
  2. Холмик слегка отбить либо деревянной лопаткой, либо тыльной стороной молотка.
  3. Обжарить на растительном масле  приправив солью и перцем и паприкой. Если необходимо, скорректировать форму и отложить.
  4. Лук мелко порубить и пассеровать на сливочном масле
  5. Шампиньоны нарезать тоненькими ломтиками и отправить к луку. Посолить и поперчить. Можно добавить немного имбиря.
  6. Сыр натереть.
  7. Когда из грибов выпарится вся жидкость, добавить туда масла и муку. Тщательно перемешать.
  8. После понемногу добавлять молоко и помешивая довести до кипения.
  9. Когда соус закипит добавить туда сыр и тушить пока сыр не расплавится.
  10. Филе прогреть немного в соусе.
  11. Помидоры нарезать кружочками.
  12. На сильно разогретой сковороде быстро обжарить помидоры, поперчить, посолить.
  13. На тарелку налить соус, сверху по центру выложить мясо.
  14. Выложить помидоры на филе, и украсить зеленью.
Я уверенна, такую валентинку ваш мужчина оценит по достоинству, ведь она имеет массу достоинств перед бумажной. Во-первых, вы сделали ее сами, во-вторых, любимый остался сыт и доволен вкусной кормежкой, в-третьих, такая демонстрация чувств не останется незамеченной, я уверена!

Комментарии (1)

RSS свернуть / развернуть
А я не против и что бы мне такую валентинку сделали)))
0

Оставить комментарий